第15章 种玉米啦(1 / 2)
田勇便和其他农官开始干活,田庄上那一百亩地全是他们的试验田。
他们用异能种植玉米,测试出来的亩产量在五百斤到八百之间。
这下大家都定了心,这玉米果然高产!
要知道现今一亩地的小麦年份好的时候,最高也就是四百多斤,那还得是土地肥沃,照看得用心。
玉米的这个试验产量虽说是异能催熟,没病没灾,数据肯定比老百姓正常种在地里好,但就算百姓种的产量差点儿,最次也能收四百来斤。
又过了几日,田勇就和新的同事们一起,带着玉米种子还有石磨去了村里。
田勇负责三个村子,这三个村子挨在一块儿,离得不远。
第一天先去的村子叫二刘庄,村里人大多姓刘。
田勇他们一行四人,他一个加上一个厨子,两辆牛车,车上四套石磨,几大袋子的玉米种子,几筐小番茄,拉车的牛是兽人,力气大,干活的一把好手。
到了村头,田勇随便问了个田间的庄稼汉村长家怎么走,对方一见他穿着农官的衣服,立即诚惶诚恐地拜了拜,给他指了路,还说要亲自带他去。
田勇自然乐得方便,就让这人带路,一路上闲聊了一番,问叫什么名字,家里几口人,结婚了没,地种了多少亩等等。
没多会儿到了村长家,村长见了田勇也是拜,拜完后猫着腰热情地招呼田勇几个进屋喝水,田勇把来意一说,村长赶紧叫人去喊全村的人到自家院子门口集合。
村人陆续到齐,大家都在议论纷纷。
“府城的官老爷来了?咱村没人犯啥事吧?”
“瞎说什么!是府城的农官!农官那是和咱们地里庄稼有关的!”
“咱村庄稼咋啦?这不是刚种下去,长得好好的吗?”
“不知道啊,别问了!去了不就知道了。”
到了村长家,大伙儿就看见村长家前院的空地上架起了大灶,火烧得旺旺的,陶锅上盖着盖子,不知道在煮什么。
另一边,有个石头做的圆圆的东西,那上头好像有个洞,正有人把豆子往洞里倒,洒些水上去,旁边一人推着那圆盘开始转,没多会儿,底下石槽里出来了乳白色的汁液,哗啦啦流进木桶里。
这是豆子磨的汁?
这圆盘是个新鲜物件,看着挺好用的。
村里人光看着那壮汉磨豆汁,没一会儿就忍不住了,七嘴巴舌议论开来,还有人在磨盘后边排着队想自己上手试试。
“这能磨豆子,不也能磨白米,稻子?”
“我看这东西好使!比拿石臼子捣省力气多了!”
豆汁很快磨了一桶,倒大锅里煮,再磨第二桶。
大锅里的豆浆煮着煮着就开始飘着香味儿,馋得人眼巴巴地流口水。
跟着来的小孩儿扯着娘的衣服叫唤:“娘,好香!”
一桶豆浆煮好,另一桶也磨好了。
第一桶用碗装了,分给村人喝,一人只能喝一口,就是尝尝味儿,多的没有,你要是多喝一口,后面的人就尝不到了。
第二桶豆浆磨出来,过滤四五遍,点了石膏,用模子装了,一半做豆腐,一半点的少点儿,做豆腐花。
因为都是事先准备好了田勇直接带来的,这会儿倒不费事,二三十分钟就做完了,再接着分给村人尝。
旁边支起个小锅,炉子上炖着白菜、肉和豆腐,不多时那香味儿就飘出来,大锅里,开始煮玉米面糊糊。
玉米面糊糊熟了,和着白菜豆腐一起吃。
石磨上正磨着的米浆又好了。
米浆也上了模子,蒸米糕。
村里人太多,虽是大锅做的,最后一人其实也就吃了那么一两口,还没真正寻摸出味儿来。
但大伙儿尝完了这几种吃的,就一个感受:好吃!香!
豆腐花嫩得恨不得连舌头都吞下去!豆浆又浓又香!豆腐比豆花硬一些,可那也嫩,特别是和菜、肉一起煮了,又裹了肉味儿,有油水,过年都没吃过这么好吃的东西!
玉米糊糊也香,说不出来怎么个香法,反正就是香!米糕又软又糯,还带着甜味儿,不止小孩老人爱吃,大人也爱吃。
等到东西都分吃完了,田勇这才叫人拿出来一袋子玉米种子,口袋打开了让村里人看。
“咱们刚刚吃的那玉米糊糊,就是这袋子里的玉米粒磨出来的,这是一种新粮食!江大人体恤咱们老百姓,叫农官先试种,得出来亩产能有五百斤,最高能有七百斤!”
“现下我把这种子带来分给大家种,是免费的,不要钱,头年种也不收税!只要大家认认真真种了,村里谁家产量最多,到时候还有赏钱!”
“这套石磨,是府城柳大人自己出资给大家打的,每村一套,就放村长家里,大家想用的都能免费用,要是自家想单独打一套,就去找石匠做。”
“点豆腐,做豆腐花还有做米糕的手艺,想做来自家吃的,跟着这位师傅学,师
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